Hovedindgang til Filadelfia Coffee
Filadelfia Coffee
Kaffe plante med Arabica bær. Alle bærrene er håndplukket så kun de røde bær kommer med.
Skilt ved indgangen til kaffeplantagen
De røde bær bliver hældt ned mellem ristene hvor frugtkødet bliver skilt fra kaffebønnen ved hjælp af vand.
Aflæsnings rampe.
Frugtkødet bruges til gødning i kaffeplantagen.
Vaskemaskine til kaffebønnen
Udløbet fra bønnevaskeren. I forgrunden soltørrer kaffebønner fra første vask og baggrunden fra anden vask.
Udløbet fra første vask.
Kaffebønnerne fra 1 vask, man kan lige ane at yderskallen er ved at slippe.
Kaffebønnerne fra 1 vask
Kaffebønnerne bliver hele tiden vendt medens de tørrer i solen.
De soltørrede bønner er klar til at blive pakket og sendt, eller ristet med det samme.
Solmodne Arabica bær
Et bær indholder 2 stk kaffebønner
En kaffebønne efter 1 og 2 vask
Fra bær til Bønne !
Kaffesæk "Filadelfia Estate, 5500 fod (1676 meter) over havets overflade, ægte Antigua Guatemala kaffe, 100 % Arabica bønner, Hånd plukket, Soltørret"
- Kaffe produktion i Guatemala